ルー
ルーの栽培カレンダー
- 科名：ミカン科
- 種類：常緑多年草
- 別名：ヘンルーダ
- 日当たり：日なた
- 水やり：普通〜乾燥気味
- 土：肥沃
- 温度：耐寒
ルーの育て方と利用法
ルーはたくさんの茎が倒れるように伸びて、鮮やかな緑の小さな葉がつきます。そして黄色の小さな花を咲かせます。 料理の昔は薬味などに利用されていましたが、近年毒性があると指摘され、現在では観賞用です。
寒さや乾燥に強く、病虫害の心配もないので育てやすいハーブです。 やや乾燥気味の、日当たりのよい場所が向いていますが、半日かげの場所でも充分育ちます。
お庭や鉢に直接種をまいて間引きながら育てるのがいいです。 地植えの場合は株と株の間隔を５０cm程度になるように開けます。 鉢植えの場合も容器が小さいと、すぐに根詰りを起こしますので、 株の更新ごとにひと回り大きな鉢に変えていくといいです。 枝が出にくいハーブなので、摘芯すると新しい枝が出きます。
花は咲き始めてきたら刈り取って、吊して乾燥し、ドライフラワーにできます。 独特の香りがあり、切り花やポプリ、ドライフラワーにするだけでも、防虫効果があります。ハエヨけなどにも使用されることがあるようです。