ラベンダー（コモンラベンダー）
ラベンダー（コモンラベンダー）の栽培カレンダー
- 科名：シソ科
- 種類：常緑小低木
- 別名：コモンラベンダー、イングリッシュラベンダー
- 日当たり：日なた
- 水やり：乾燥気味
- 土：痩せ地
- 温度：半耐寒
ラベンダー（コモンラベンダー）の育て方と利用法
ラベンダーはハーブの中で最も代表的なもののひとつで有名なハーブです。いろいろな種類ありますが、一番ポピュラーなコモンラベンダー（イングリッシュラベンダー）と呼ばれるハーブの紹介をします。ほかにも「デンタータ種」「ストエスカス種」「ラナータ種」などの種類があり、花の姿や香りもさまざまです。
ラベンダーは日当たりのよい場所でよく育ち、水はけのよい、アルカリ性の痩せ地を好みます。 日本の梅雨のような高温多湿の気候は苦手なので、乾燥と風通しを良くする必要があります。
ラベンダーは種まきからでも出来ますが、生長が遅いので苗を購入した方が簡単に増やせます。
さし木で殖やすことができます。芽を１０ｃｍほどの長さに切ってさし穂にします。土に埋まる部分の葉は全部取っておきます。
収穫は、花穂をなるべく早く切り取ることが、株の生育のために重要です。花茎に葉が１０枚くらいついた場所で切り取ります。
ラベンダーは乾燥しても色や香りはそのままなので、ドライフラワーやポプリ、リース、などにも盛んに利用されています。 また、鎮静作用があるといわれているので、枕などにポプリを置いたり、ハーブバスやハーブティーなど幅広く利用できます。