ジャーマンカモミールの栽培方法:ハーブの種類・育て方

ジャーマンカモミール



ジャーマンカモミールの栽培カレンダー

  • 科名:キク科
  • 種類:1年草
  • 別名:カミツレ、カミルレ、カモマイル
  • 日当たり:日なた〜明るい日かげ
  • 水やり:普通
  • 土:普通
  • 温度:耐寒

ジャーマンカモミールの育て方と利用法

カモミールは大きく分けてジャーマン種とローマン種の2種類に分けられることができます。ここではジャーマン種の紹介です。

ジャーマンカモミールはリンゴの香りのするハーブです。

よく日のあたる場所で、水はけのよい土であれば、特に土質は選ばずに育ちます。

春か秋、種をまきます。秋まきのほうが大きく育ち花もたくさん収穫できるようです。 1年草ですが、一度栽培すると翌年からはこぼれ種から自然と育っていきます。

アブラムシをよく寄せ付ける性質を持っているので、注意しましょう。

ジャーマンカモミールは植物のお医者さんといわれ、周りの植物を元気付け、病気から守ってくれます。 花を収穫した後に、残った茎や葉は刻んですき込むと、とてもよい肥料となります。


陰干しした花をハーブティーとして利用できます。ハーブティーを眠れない夜などに飲むと心を鎮め、体を温めてくれます。 リラックス作用があり、疲れた時などにいいです。