アニスヒソップ
アニスヒソップの栽培カレンダー
- 科名：シソ科
- 種類：多年草
- 別名：ジャイアントヒソップ
- 日当たり：日なた
- 水やり：普通
- 土：普通
- 温度：耐寒
アニスヒソップの育て方と利用法
アニスヒソップは、寒さに強く丈夫なので、日当たりのよい場所を選んで、水はけのよい土に植えつけると、元気に育ちます。
６月から１０月ごろ、枝先に穂状の紫色から白色の小さな唇形花を咲かせます。アニスに似た香りでミツバチも大好物なので、養蜂植物ともいわれます。
種をまく以外にも、挿し木で簡単に増やすことができます。香りのよい枝を選んで、増やしていくとよいです。
「アニスヒソップ」は「アニス」という植物とは別のシソ科の植物です。
アニスヒソップの花や葉は、咳止めや疲労回復としてハーブティーに利用できます。